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2019年07月19日 （金）
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食のフランス

７月、ノルマンディの農家から

食のフランス Chieko OSHIMA -
農場の作物をそのまま運んで、パリの路上にぶちまけたような青空市...
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カニをゆでる

食のフランス Chieko OSHIMA -
並木道に沿って開かれる週３回のマルシェ。一番賑わうのはやはり日曜日。７...
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【5月のマルシェ】花いろいろ

食のフランス Chieko OSHIMA -
パリ15区、メトロ、コンヴァンションで降りて地上に上がると、通りに面し...
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【2月のマルシェ】洋梨、コミス...

食のフランス Chieko OSHIMA -
フランスのアンジェ地方の農園で生まれた品種「ドワイエンヌ・デュ・コミス...
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【2月のマルシェ】ライチ

食のフランス Chieko OSHIMA -
２月、久しぶりに晴れて春めいた日、八百屋の前を通りかかった。可憐なライ...
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【２月のマルシェ】プティ・サレ...

食のフランス Chieko OSHIMA -
ハム、ソーセージ、ベーコン、パテ、テリーヌなど保存のために工夫された豚...
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【２月のマルシェ】りんご

食のフランス Chieko OSHIMA -
種類の多いりんごは、大きく整ったものではなく、皮ごと丸かじりサイズ。原...
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【２月のマルシェ】みかん

食のフランス Chieko OSHIMA -
クレモンティーヌと呼ばれるみかんは冬のマルシェに山積みされて彩りが鮮や...
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【２月のマルシェ】野菜

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【２月のマルシェ】フロマージュ...

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