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2021年03月08日 （月）
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食のフランス

農業祭の季節

食のフランス 大島 ちえこ -
花屋の店先に黄色いミモザが並ぶ。 日ごと２～３分日照時間が増し、...
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７月、ノルマンディの農家から

食のフランス 大島 ちえこ -
農場の作物をそのまま運んで、パリの路上にぶちまけたような青空市...
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カニをゆでる

食のフランス 大島 ちえこ -
並木道に沿って開かれる週３回のマルシェ。一番賑わうのはやはり日曜日。７...
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５月のパリ、小さな花たち

食のフランス 大島 ちえこ -
パリ15区、メトロ、コンヴァンションで降りて地上に上がると、通りに面し...
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【2月のマルシェ】洋梨、コミス...

食のフランス 大島 ちえこ -
フランスのアンジェ地方の農園で生まれた品種「ドワイエンヌ・デュ・コミス...
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【2月のマルシェ】ライチ

食のフランス 大島 ちえこ -
２月、久しぶりに晴れて春めいた日、八百屋の前を通りかかった。可憐なライ...
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【２月のマルシェ】プティ・サレ...

食のフランス 大島 ちえこ -
ハム、ソーセージ、ベーコン、パテ、テリーヌなど保存のために工夫された豚...
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【２月のマルシェ】フロマージュ...

食のフランス 大島 ちえこ -
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サロン・デュ・ショコラ

食のフランス 大島 ちえこ -
毎年パリで開かれるチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ。世界各国...
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